100 Дорог

12 подписчиков

Свежие комментарии

  • галина
    Нужно чтобы внутренний туризм был дешевле зарубежного. У нас великолепные места в Сири, на Дальнем востоке. Но добрат...Максим Любавин. П...
  • виктор славников
    Пора покинуть это сра..е ПАСЕЕвропа не хочет в...
  • Марина ........ (фурцева)
    Ну, конечно, кто может сказать открыто, что америка самая неблагополучная и заразная страна, с огромным количеством у...Стало известно, п...

Салат из печени по-сербски от Николы Радишича

Салат из печени по-сербски от Николы Радишича

 Ингредиенты:
100 г вареной говяжьей печени
100 г репчатого лука
50 г твердого сыра
2 вареных яйца
майонез
растительное масло

Салат из печени по-сербски от Николы Радишича

Приготовление:
Лук мелко нарезать и обжарить. Печень, сыр и яйца натереть на мелкой терке. Выложить слоями печень, лук, сыр, яйца. Каждый слой промазать майонезом. Приятного аппетита!

 Благодарим за помощь в подготовке материалов Татьяну Миленович-Костурков. При поддержке Центра международного сотрудничества "Русско-Сербский Диалог"  (dialogrs.ru)

 Салат из печени по-сербски от Николы Радишича 
  
Для справки :
 
Никола Радишич
- Член Ассоциации кулинаров России «Вкус Мира РУС».
- Шеф-повар ресторана в г. Пожаревац, Сербия
- Профессор кулинарного мастерства в Торгово - Экономическом училище города
Пожаревац
- Победитель 5 сезона республиканского конкурса "Кухиньска калфа" ("Кухонный мастер")
на приз главного телеканала Сербии - РТС.
- Постоянный член жюри и лауреат республиканского конкурса "Изађи ми на
теглу"("Баночка айвара") (Cербия).
- Трехкратный победитель конкурса "Посна Стишка Трпеза"("Постная рождественская
трапеза") (Сербия).
- Серебряный призер республиканского конкурса "Српски сто посне хране" ("Постный
славский стол") (Сербия).
- Лауреат республиканского конкурса "Кувари Србије" ("Кулинары Сербии") (Сербия).


- Лауреат 8 международного гастрономического фестиваля "Возрождаем традиции.
Рождество" (Россия).

- Лауреат 10 юбилейного международного гастрономического фестиваля "Возрождаем
традиции. Рождество" (Россия
).

Салат из печени по-сербски от Николы Радишича

Источник: 100 Дорог

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх